Nachádza sa na 56. poschodí slávnej štvrte Montparnasse, v reštaurácii s rozlohou 210 metrov Ciel de Paris bol navrhnutý Noé Duchaufour-Lawrance a prichádza so zamýšľajúcim pohľadom na mesto pod ním. Komfortný a moderný dizajn pozýva hostí do prostredia, ktoré je ťažké zabudnúť. Rozmazanie osvetlenia sa šíri cez reštaurácie, zozadu za okrúhlymi zrkadlami na strope, okrajmi miestnosti a spod zakriveného centrálneho pruhu. Tu sú ďalšie očarujúce detaily od architektov: "Od okien do centrálnej lišty, v závislosti od aury zrkadiel, kvalifikovaná kompozícia tmavých odrazov posilňuje a premieňa perspektívy. Pohľad sa stáva priestorom; priestor sa stáva pohľadom. Zlaté záblesky mesta Svetla sa odrazia od zmyselných kriviek a materiálov. Paríž je šumivý a náhle veža je viac žiaduca. Toto hlavne turistické miesto sa stalo príjemným a éterickým, príjemným zážitkom určeným pre každého"Vyzerá to ako miesto, kde by ste chceli obedovať?
