Paríž je mesto lásky a mesta, kde je všetko možné, takže je to skvelá príležitosť pre všetky druhy podnikov, najmä ak ste v kuchyni umenia. Takže miesto musí byť perfektné a aké iné lepšie miesto ako strecha múzea moderného umenia, kde môžete mať priamy a skvelý výhľad na Eiffelovu vežu?
Nahradenie hotela Everland sa nachádza na streche Palais de Tokyo je reštaurácia Nomiya čo je jednoducho pôsobivé. Bol navrhnutý Laurentom Grasom a miesto bolo pomenované a inšpirované po slávnych japonských baroch. Toto kúzelné miesto je vytvorením Laurenta Grasso a jeho brata, ktorého meno je Pascal Grasso. Miesto je navrhnuté tak, aby vzbudilo dojem leteckých spoločností v mysli s plávajúcou a priehľadnou budovou.
