Zoznámte sa s reštauráciou Odessa, ktorá sa nachádza v centre mesta Kyjev. Otvorená v roku 1962, nedávno prešla niektorými transformáciami, aby sa zmestili do modernej doby. Reštaurácia si zachovala niektoré zo svojich starých fascinujúcich vkusov, ako napríklad pohodu, ale stala sa jasnejšou a živou. Odkiaľ pochádza názov "Odessa"? YOD Design Lab, štúdio zodpovedné za obnova, vysvetľuje: "Odessa je skôr originálne mesto s nevýraznou etnickou vôňou a storočnou históriou, ktorá sa nachádza na pobreží Čierneho mora na juhu Ukrajiny. Môžete skutočne pochopiť a milovať Odese len potom, čo ste ju navštívili.
Preto sme sa nesnažili jednoducho reprodukovať ducha tohto jedinečného mesta. Namiesto toho sme sa snažili identifikovať neviditeľné asociatívne prepojenia, prostredníctvom ktorých by sa vytvoril jasný obraz miesta. Celé miesto je zdobené lanami. Veľmi dôležitú úlohu zohráva špeciálny systém osvetlenia, ktorý vytvára špeciálne útulné prostredie najmä vo večerných hodinách. Svetlo, laná, drevený nábytok, sklenené panely od podlahy až po strop - to sú detaily, ktoré definujú čerstvo obnovený priestor a priťahujú návštevníkov dovnútra.
