V uplynulých rokoch je tlak na to, aby sa život v domácnosti stal ekologickejším a zdravším. Z toho, čo vaša rodina jesť v kuchyni, s nákladmi na prevádzku vašich kuchynských spotrebičov, udržateľnosť vo vašej kuchyni môže spôsobiť lepšie úspory vo vašom vrecku, nehovoriac o lepších výhodách pre hodnotné zdroje Zeme. Ak sa pokúšate ísť zelene do vašej kuchyne, tu sú užitočné spôsoby, ako pomôcť vám a vašej rodine zmeniť vaše každodenné kuchynské rituály na zmeny životného štýlu na celý život.
Inštalácia energeticky úsporných spotrebičov: Energeticky úsporné spotrebiče môžu znamenať, že pri jazde používajú menej energie, spotrebúvajú menej vody alebo emitujú menej škodlivých chemikálií. Pri posudzovaní energeticky úsporných spotrebičov vyhľadajte energetické programy miestnych samospráv. Mnohé krajiny ako Spojené štáty používajú programy, ako je program Energy Star, na stanovenie pokynov pre spotrebiteľov a výrobcov na meranie energetickej účinnosti a spotreby spotrebičov.
Použite kuchynský riad, ktorý má dlhú životnosť: Ak stále používate kuchynský riad, ktorý má nelepivý náter alebo trvá len niekoľko mesiacov, mohli by ste vyhodiť svoje peniaze. Zvážte použitie materiálov, ktoré nebudú časom narúšať. Drevené nástroje majú tendenciu hnilobiť v priebehu času od vlhkosti; plast sa môže topiť v umývačke riadu alebo na sporáku. Zvoľte materiály, ako je liatina alebo nehrdzavejúca oceľ, ktoré vydrží po celý život. Nevidel si tvoju bábätskú liatinovú panvicu? Áno - stále robí svoju prácu!
Prijať energeticky účinné spôsoby varenia: S nástupom energeticky úspornejších sporákov a rúrok je viac priestoru na prijatie lepších spôsobov varenia pre vás a vašu rodinu. Keď používate rúru, pokúste sa variť viac ako jednu položku a vynechajte predhrievanie, ak sa vaša rúra alebo varná doska rýchlo zohreje. Zatiaľ čo predhrievanie môže byť potrebné pre určité špeciality riadu, môžete ušetriť energiu tým, že preskočíte tento krok sania energie. Pri varení jedla na varnú dosku používajte nádobu, ktorá má tesné veko, aby sa zabránilo nadmernému úniku tepla z hrncov a panvíc. Môžete to urýchliť varenie a pomôcť vám šetriť energiu.
Zvážte, kde si kúpite svoje jedlo: Zdravší život tiež znamená zváženie toho, ako a odkiaľ pochádza vaše jedlo, ktoré prinášate do vašej kuchyne. Nezabudnite, že ekologické postupy zahŕňajú aj výrobu a výrobu potravín a do akej miery potraviny musia cestovať, aby sa dostali do vášho domova. Zvážte nakupovanie na miestnych trhoch poľnohospodárov, nakupujte organické potraviny od miestnych pestovateľov a nakupujte geograficky pestované domáce potraviny častejšie. Keď si kúpite potraviny, ktoré sú z iných častí sveta, doprava, palivo, znečistenie a iné negatívne bifrodukty spôsobujú, že tieto potraviny sú menej "zelené" a zaberajú drahšie vo vrecku. Ak je to možné, kúpte si miestne, jedlo bude čerstvé, zdravšie a budete sa cítiť dobre pri príprave jedál vo vašej kuchyni.
Zavádzanie ekologických postupov vo vašej kuchyni nie je tak ťažké, ako mnohí veria. Ak sa snažíte šetriť peniaze, nemusíte nakupovať najdrahšie energeticky úsporné spotrebiče. Zvážte nákupy v predajniach so zľavami, zakúpením zrušených modelov alebo navštívte sklady spotrebičov, ktoré môžu mať zariadenia "poškriabaniu a zuby", ktoré majú malé nedostatky, ktoré vám môžu znamenať veľké úspory. Pomocou týchto užitočných tipov pomôžte vašej kuchyni stráviť zelenšie a zdravšie miesto na prípravu a vychutnávanie jedál s vašou rodinou. Čím lepšie cítite úsporu peňazí, varenie zdravších jedál a záchranu Zeme, tým väčší prínos pre každého na celom svete.
Čerstvé čitatelia máte konkrétne zelené metódy, ktoré ste prijali vo svojej rodinnej kuchyni? Radi by sme vás počuli!
